Udskriv
  F O R S I D E

 

Efterlyses....

Æbler til mostning efterlyses.

2019 har været et år hvor æblehøsten mange steder har været på et meget lavt niveau sammenlignet med normalåret.

Derfor søger Sorringmost æbler til mostning, bla skal vi levere lokal most til Voel Ismejeri.

Så derfor, hvis du har æbler i overskud så husk at samle æblerne sammen og kontakt SorringMost på email Denne e-mail adresse bliver beskyttet mod spambots. Du skal have JavaScript aktiveret for at vise den.eller SMS 29725931.

Æbler afregnes med:
5 liter most per 45 kg æbler,
eller
3 liter most per 27 kg æbler.

Husk alle æbler kan benyttes til most uanset udseende, men ikke med råd.

Venlig hilsen

SorringMost
Dato 16.09.2019

 

Dage i 2019 hvor der mostes:

Uge Dag Dato Kl. Sted
37 Lørdag 14/9  12-16  Voel 
  Søndag 15/9 12-16  Voel (Efter aftale) 
38 Lørdag 21/9  9-16  XL Gjern 
  Søndag 22/9  9-14  XL Gjern (Efter aftale)
39 Søndag 29/9 12-16 Voel
40 Lørdag 5/10 12-16 Voel
42 Lørdag 19/10 13-17 DagliBrugsen Sorring
  Søndag 20/10 13-17 DagliBrugsen Sorring
43 Mandag 21/10 12-17 Afhentning af most

Sommermostning foregår hos:
Biavler Palle Kristensen 
Højgårdsvej 24
8600 Silkeborg
Klik her for kørevejledning

Bliver der behov for yderligere pressedage vil det blive annonceret.

Tilmelding til Christian på SMS 8119 6571

Æblerne skal være rene enten plukket eller opsamlet på dagen hvor de er faldet ned.
Opbevar æblerne i kasser ikke i plastsække.

Man skal selv hjælpe til med at vaske og presse æblerne. Husk påklædning der passer til arbejdet.

Pris for mostning på foreningens eget mosteri:
Mostning koster 6 kr/l
Mostning incl. pasteurisering koster 10 kr/l.

Vi har 3 liter "bag in box" poser som kan købes til 5 kr/stk.
Poserne er med taphane og kan anvendes til frost eller pasteuriseret most.
Man kan også selv medbringe emballage.

Uge 42 gælder kun for indlevering af æbler der mostes som blandet most og tappes på 5 liter BiB.


SorringMost er et nonprofit foretagende.

SorringMost er ikke en virksomhed, men en forening af personer der har en fælles interesse i æbler, frugt og forædling af gamle træsorter.
Lokalt findes fra tiden omkring 1900 og frem et utal af gamle æblesorter. Det var dengang hvor Sorring var kendt som en af landets største producent af lervarer. Læs mere om historien her...

Alle æbler til most stammer fra folks egen private have. De fleste æbler kommer fra haver i Sorring by. Oprindeligt var det kun fra Sorring og omegns byerne hvor der blev indleveret æbler, men nu indleveres der fra en omegn af 50 kilometer. Den længst væk fra er Hobro. Alle er velkommen til at indlevere æbler den sidste weekend i efterårsferien, eller lave most med egne æbler på medlemmernes mosteri. Se mere her...