Forside 20251105

F O R S I D E

Indkaldelse til generalforsamling

Afholdes i Voel.

Det gamle bibliotek (indgang fra P pladsen og i bygningens gavl)

Tirsdag d 28. april 2026, kl. 18:00 (Tilføj til kalender)

Adresse: Sorringvej 28, 8600 Silkeborg

Der vil blive serveret pizza, samt kaffe/te/most.

Tilmelding senest dagen før af hensyn til bestilling af pizza.

Dagsorden:

Valg af dirigent
Bestyrelsens/formandens beretning
Forelæggelse og godkendelse af årsregnskab. Samt fremlæggelse af næste års budget.
Fastsættelse af kontingent
Fastsættelse af afregnings takster for levering og køb af most
Indkomne forslag. Skal være modtaget senest 7 dage før
Valg af bestyrelsesmedlemmer(pt 5 medlemmer), halvdelen af bestyrelsen er på valg hvert år
Lige år: Formand og sekretær - Ulige år: Kasserer, næstformand og bestyrelsesmedlem.
Valg af 1 bestyrelsessuppleant
Valg af revisor og revisorsuppleant
Evt. valg/nedsættelse af udvalg
Evt.

Kære æble medlemmer...

Hermed det årlige statusbrev.

Dette nyhedsbrev er samtidig formandsberetning for 2025

2025 var foreningens 12. år med mostning.

Sæsonen startede i september med most af medlemmernes egne æbler.

Der blev mostet 3 weekender(37, 38, 39) i september fra 10-14 og ialt blev der mostet ca 1,5 tons.

Udover materialer til den daglige drift af mosteriet i Voel, har der ikke været behov for nyinvesteringer.

Foreningen har sponseret æbletræer til Fælleshaven i Sorring.

Den sidste weekend i efterårsferien, uge42, blev der indleveret æbler til mostning på P-pladsen ved DagliBrugsen Sorring.

Der blev fra medlemmer indleveret ca 8 tons, hvilket er meget normalt og til at håndtere..

Tak til alle medlemmer der kom samme dag og købte stort ind af most.

I år blev alt most solgt på dagen.

Der blev solgt 1 palle fra Brugsen, samt 1 palle til medlemmer fra Skolebakken 3, Sorring.

Status på most 2025

Ved årskiftet var der på lager:

Status uge 42

I uge 42 blev der indleveret 8 tons, og mostet

914 stk 5L BiB

120 stk 3L pouch-up

Hertil blev der i Voel indleveret ca 1,5 tons, ca 230 stk 3 liter BiB

Status på medlemmer

Medlemmer 255
Modtager email 234

Opskrift på ÆBLE GLØGG
Det er denne opskrift fra Hjertesagen foreningen anbefaler. Men der kan sagtens googles efter andre.

Æble indsamling 2025....

Årets indsamling og efterfølgende mostning er slut og der blev ialt indsamlet 7,2 tons æbler.

Al most var afsat på dagen og derefter var der salg fra DagliBrugsen, samt fra Skolebakken 3A i Sorring.

Næste mulighed for mostning er i 2026

Du kan melde dig ind ved at klikke her og få tilsendt nyhedsbrev om hvornår næste mostning finder sted.

Der planlægges mostning af egne æbler i Voel, september og oktober, samt fællesmost i uge 42.

Undgå madspild og foretag en indsamling af alle de æbler du har i haven, og evt hos naboen eller bekendte.

SorringMost

Er en forening oprettet i 2013, af personer der har en fælles interesse i æbler, frugt og forædling af gamle
træsorter. Lokalt fandtes der fra tiden omkring 1900 og frem et utal af gamle æblesorter.
Det var dengang hvor Sorring var kendt som en af landets største producenter af lervarer.

Alle æbler til most stammer fra folks egen private have. De fleste af æblerne kom fra haverne i Sorring by. Oprindeligt var det kun fra Sorring og omegns byerne hvor der blev indleveret æbler, men nu mostes der også fra de tilstødende kommuner.
Hvert år den sidste weekend i efterårsferien(uge42) mostes der mellem 8-10 tons æbler.

Mostning af æbler

Alle er velkomne til at indlevere æbler den sidste weekend i efterårsferien på vores fællesmostning ved Brugsen i Sorring.
Her mostes æblerne på et mobilt mosteri om mandagen og den færdige most skal helst afhentes denne mandag da vi
ellers risikerer at stå med en meget stor mængde af most i emballage som ikke tåler fugt.

Som medlem kan man lave most af sine egne æbler på foreningens eget mosteri. Her skal du selv udføre det meste af
arbejdet under vejledning af en person med erfaring i brug af anlægget.

Find datoer og praktiske informationer vedr. mostning her på siden eller på vores Facebook side

Anbefalingen for æblernes kvalitet og behandling er følgende…

Æbler plukkes fra træet eller nedfaldsæbler samles fra græsunderlag.
Mindre brune pletter og skurv er OK, men der må ikke være hul på æblets hud.
Ormehuller er OK.
Opbevar ikke æbler i tæt emballage som f.eks. en plasticpose – brug helst en kurv
Rådne æbler skal destrueres og må ikke opbevares sammen med æbler til most.
Æbler skal vaskes i rent vand før mostning